Des ouvreurs d'huîtres peuvent être à votre disposition lors de votre événement. N'hésitez pas à en discuter avec nous!
Roulé au poulet Thaï
Tartare de saumon asiatique sur croustille de crevette
Tartare de bœuf sur croustille de Yuka
Tartare de thon sur croustille de taro
Crevette géante, salsa à la mangue
Crevette géante, crème d'herbes et concombre
Blini au saumon fumé
Tataki de thon, Wakame et mayo au wasabi
Tataki de bœuf, sauce tahini
Mini salade grecque
Brochette de tomates et bocconcini, glaze balsamique
Bruschetta, crostini
Humus aux tomates rôties, pita frit
Taco de morue, aïoli, Pico de Gallo, coriandre
Crevette tempura, sauce asiatique sucrée et épicée
Dumplings, sauce aux arachides
Crostini géant de chèvre, miel et pavot
Feuilleté d'escargots, beurre moussé au cari
Beignet de crabe
Polpette, sauce tomate
Satay de poulet, sauce aux arachides
Lollipop d’agneau, miel et dijon
Saucisse de Toulouse et moutarde de Meaux
Bouchée de chou-fleur frit, sauce ranch et Buffalo
Calmar frit, sauce tartare maison
Duo d’ailes de poulet du Québec
Mini-burger bacon fumé et cheddar
Mini smoked meat
Mini-poutine au canard confit
Mini-poutine aux lardons
Mini-dog européen
Rondelle d'oignon à la bière, mayo chipotlé
Frites à la bière, mayo chipotlé
Frites juliennes, mayo chipotlé
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